食材明细
樱桃、冰糖、红糖。
1、把樱桃洗干净
2、去掉果柄
3、称出两斤樱桃把外皮凉干
4、准备好红糖和冰糖各四两
5、用料理机把冰糖磨碎
6、打成冰糖粉
7、拿一个干净的盆子,先铺上一层樱桃
8、撒上一层冰糖
9、再从上面铺上一层樱桃
10、再撒上一层红糖
11、这样一层一层的铺樱桃撒糖,直到全部把樱桃都铺上了,糖也用完了,盖上一层保鲜膜腌一天,我腌了一天一夜
12、腌了一天的樱桃,保鲜膜不用去掉,以防蒸的时候蒸气水滴进去,用牙签在上面扎几个小孔蒸的时候排气。
13、放到锅中开始蒸,锅烧开后蒸半小时即可
14、半个小时过去了,这是蒸好的樱桃
15、最后把它装进容器,每天吃5个。能吃两三个月,对补气有很好的作用。
1. 很简单。
2. 樱桃是一种水果,蒸煮可以保持其原有的营养成分和口感,而且蒸煮可以去除樱桃表面的细菌和杂质,提高樱桃的卫生安全性。
蒸煮樱桃的时间一般在5-10分钟左右,具体时间可以根据樱桃的大小和数量来决定。
3. 蒸煮樱桃的同时,可以加入一些蜂蜜或者糖,增加樱桃的甜味,也可以加入一些柠檬汁或者橙汁,增加樱桃的酸味,让口感更加丰富。
此外,蒸煮樱桃后可以用来制作樱桃酱或者樱桃果酱,也可以用来制作樱桃果酒或者樱桃酒,非常美味。