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大粽子叶是什么植物(正宗的粽子叶是哪种植物的叶子)

大粽子叶是什么植物(正宗的粽子叶是哪种植物的叶子)

更新时间:2025-08-02 15:57:13

大粽子叶是什么植物

大粽子叶是芦苇

粽子叶是芦苇叶和箬叶的叶子。粽子叶是制作粽子必不可少的材料之一,由于各类地区的差异,在制作粽子时所使用的粽子叶种类各有不同,比如北方所使用的粽叶子材料是以芦苇叶为主,而南方粽子叶的材料以箬叶,大部分粽子叶的材料都是根据当地的植物进行就地取材。

箬叶,为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶。箬竿高0.75-2米,直径4-7.5毫米;节间长约25厘米,最长者可达32厘米。箨鞘长于节间,上部宽松抱竿。小枝具2-4叶;叶鞘紧密抱竿,有纵肋,背面无毛或被微毛;无叶耳;叶舌高1-4毫米,截形;叶片在成长植株上稍下弯,宽披针形或长圆状披针形,长20-46厘米,宽4-10.8厘米,先端长尖,基部楔形,下表面灰绿色。

圆锥花序(未成熟者)长10-14厘米,花序主轴和分枝均密被棕色短柔毛;小穗绿色带紫。花药长约1.3毫米,黄色;子房和鳞被未见。笋期4-5月,花期6-7月。原产中国海南岛、中国台湾地区等地。普遍见于南方地区,尤其是长江中下游以南广大区域

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