指鱼类早期发育的一个阶段。
鱼苗是指鱼类早期发育的一个阶段,也叫水花。鱼苗依其孵出时间的长短,可分为嫩口苗和老口苗。
水花：是指由鱼卵孵化出膜后，已平游打腰点、能吃食的鱼苗，也可以把刚从鱼卵中孵化出来的小鱼，叫水花、水花苗，也叫鱼苗、鱼花、也有称为海花的。有称为"水花"而仍称为"鱼苗"。
鱼苗也叫“鱼花”，是指孵化不久的幼鱼，一般体长6～9毫米。有人工繁殖的鱼苗和来自江河的天然鱼苗。
鱼苗从孵化出膜至卵黄囊消失，在金鱼胚胎发育的后期，当尾鳍形成后，在出现辐射排列的鳍条时，胚胎即开始孵化。
初孵化的鱼苗，身体弯曲，卵黄囊很大，口已开，全身透明。
