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阿华田奶漏做法(港式奶漏怎么吃)

阿华田奶漏做法(港式奶漏怎么吃)

更新时间:2025-08-02 22:29:56

阿华田奶漏做法

阿华田奶漏是一道美味的甜品,制作方法如下:

所需材料:

1. 阿华田粉:50克

2. 牛奶:250毫升

3. 鸡蛋:2个

4. 细砂糖:50克

5. 玉米淀粉:适量

6. 黄油:适量

7. 水果(如草莓、蓝莓等):适量

8. 奶油或鲜奶油:适量

9. 巧克力酱:适量

制作步骤:

1. 准备一个碗,将阿华田粉和牛奶混合在一起,搅拌均匀,让阿华田粉充分溶解。

2. 在另一个大碗中,将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀,直到糖完全溶解。

3. 将阿华田牛奶倒入鸡蛋糖液中,继续搅拌均匀。

4. 将搅拌好的阿华田牛奶倒入一个平底锅中,用小火加热,边加热边搅拌,直到液体变得稍微有些浓稠。注意不要煮沸。

5. 将煮好的阿华田牛奶倒入一个大碗中,加入适量的玉米淀粉,搅拌均匀,使其变得浓稠。然后放入冰箱冷藏至凝固,大约需要2-3小时。

6. 取出凝固好的阿华田奶漏,切成小块或者条状。

7. 在一个平底锅中加入黄油,烧热后将阿华田奶漏放入锅中,两面煎至金黄色,捞出备用。

8. 准备一个盘子,将煎好的阿华田奶漏摆放在盘子上,旁边可以摆放一些新鲜水果,如草莓、蓝莓等。

9. 最后,可以在阿华田奶漏上淋上一些奶油或鲜奶油,再撒上一些巧克力酱作为装饰。

(内容由讯飞星火AI生成)

步骤 1

鸡蛋倒入25g牛奶中搅拌均匀,将吐司裹满蛋液

步骤 2

锅中放入适量黄油,待黄油融化后放入吐司,煎至两面金黄取出

步骤 3

取两片吐司趁热铺上芝士片,剩余两片,中间挖空备用

步骤 4

锅中放入黄油加热融化,放入炼乳,牛奶和淡奶油,熬制略微浓稠出锅

步骤 5

将蜜红豆倒入吐司中,浇上熬好的漏奶华

步骤 6

表面撒上阿华田粉,即可

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