农家一碗香用青辣椒、红辣椒
准备食材：
五花肉、鸡蛋、青辣椒、红辣椒、姜、蒜、青蒜段
制作步骤：
1.首先我们把青辣椒和红辣椒切片，也可以选用螺丝椒更有口感。葱姜蒜都切好备用。
2.五花肉洗干净切片后装碗备用，根据口味需求可以稍微腌制一下。
3.打1到2个土鸡蛋，搅拌均匀成鸡蛋液。
4.热锅倒油，放入鸡蛋，简单地翻炒几下，鸡蛋稍微成型就可以出锅装盘。
5.热锅放油加入五花肉，炒至7成熟左右加入蒜片和姜丝继续翻炒。
5.放入辣椒一起翻炒，加入酱油和少许料酒。
6倒入鸡蛋翻炒，加入适量盐和鸡精调味。最后加入一点青蒜段翻炒就可以出锅装盘了。
