肯德基的皮蛋瘦肉粥里的肉是哪种肉（肯德基的皮蛋瘦肉粥的正确做法）

猪肉丝，小包真空包装的。

猪肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等