花单生枝顶,直径10-17厘米;花梗长4-6厘米;苞片5,长椭圆形,大小不等;萼片5,绿色,宽卵形,大小不等;花瓣5,或为重瓣,玫瑰色、红紫色、粉红色至白色,通常变异很大,倒卵形,长5-8厘米,宽4.2-6厘米,顶端呈不规则的波状;雄蕊长1-1.7厘米,花丝紫红色、粉红色,上部白色,长约1.3厘米,花药长圆形,长4毫米;花盘革质,杯状,紫红色,顶端有数个锐齿或裂片,完全包住心皮,在心皮成熟时开裂;心皮5,稀更多,密生柔毛。
蓇葖长圆形,密生黄褐色硬毛。花期5月;果期6月。
牡丹的茎高2米,分枝短而粗壮,叶片通常为二回三出复叶,顶生小叶宽卵性,花朵单生于枝顶,颜色为玫红色、粉红色、白色等,具有极高的观赏价值,此外养护牡丹的过程中,环境温度为18-26度,生长期间每月施加1-2次稀薄液肥,促使植株生长旺盛。