怎么让鱼不乱动（怎么才能让鱼漂浮起来）

切断鱼的神经。一般鱼的神经在脊椎附近，所以切断脊椎就可以防止鱼乱动。

洗鱼时也可将鱼静置一段时间并冷冻，等待神经全部停止运动后再进行处理。不过活鱼宰杀会更加鲜美，可以请买鱼的老板帮忙处理。