
煎包的做法很简单。首先准备好包子馅料,可以选择肉馅、蔬菜馅或其他口味。
然后取一片包子皮,将馅料放入其中,搓成圆形包子。
加少许油在锅里热,将包子放进去,轻轻煎至底部变色,再加入适量的水,盖上锅盖焖煮数分钟。当面皮变得柔软并吸收了水分,底部微焦时,就能享受美味的煎包了。可以根据自己的喜好,加入一些葱花、姜末、芝麻等调料,增加口感。
要做煎包,首先需要准备面粉、酵母、水、肉馅等原材料。将面粉和酵母混合,加入适量的水搅拌成面团,发酵后揉成圆球状,再分成小面团搓成小球。将小球压扁,中间加入馅料,包成小包。
平底锅烧热,加少许油,将小包放入锅中煎至两面金黄即可。煎包香气四溢,软硬适度,肉馅香鲜可口,是中式早餐的经典之一。