以下是羊油包包子的制作过程：
所需食材：
- 500克中筋面粉
- 280毫升温水
- 5克酵母
- 适量盐
- 适量白糖
- 适量羊油
步骤：
1. 将中筋面粉倒入大碗中，加入适量盐和白糖。将酵母加入温水中搅拌溶解，然后倒入面粉中。
2. 用筷子将面粉和酵母水搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团。注意，刚揉成光滑面团时可能稍微粘手，可以在手上抹点羊油，这样既能防粘又能增加香气。
3. 将揉好的面团放在碗中，上面撒一层干净的湿布，放置在温暖的地方发酵大约1.5-2小时，或直到面团发酵至原来的两倍大小。4. 发酵完毕后，将面团取出放在工作台上，揉搓几下排一下气。5. 将面团分割成小面团，每个小面团按扁成中间厚、两边薄的形状。在薄的两边涂上一层羊油。
6. 将涂有羊油的两边对折包起来，捏紧口封，整理成包子形状。
7. 将包好的包子放在蒸锅里，上屉蒸15-20分钟，至包子蓬松、熟烂即可。
8. 拿出后即可食用，可以搭配自己喜欢的蘸料，如醋、辣椒油等。
