可以不放冰糖
做法:
1、准备好新鲜的雪梨洗干净控水
2、将雪梨一分为四并去除果核
3、将雪梨榨成雪梨汁,榨完后最好再进行一次过滤,滤出果肉残渣。
4、川贝和罗汉果分别用清水浸洗
5、将红枣洗净去核切小片,老姜祛皮切片。
6、将川贝、罗汉果、生姜、红枣放入破壁机中打碎。
7、将雪梨汁大火煮开后撇去浮沫后调至小火,熬制颜色变深
8、晾凉后盛出密封
10、将至熬成略微浓稠且由小泡变大泡时,颜色也有浅色变深后即可盛出。熬制后半段时需时刻进行搅拌,盛出的器具需进行热水消毒沥干。
可以不放冰糖
做法:
1、准备好新鲜的雪梨洗干净控水
2、将雪梨一分为四并去除果核
3、将雪梨榨成雪梨汁,榨完后最好再进行一次过滤,滤出果肉残渣。
4、川贝和罗汉果分别用清水浸洗
5、将红枣洗净去核切小片,老姜祛皮切片。
6、将川贝、罗汉果、生姜、红枣放入破壁机中打碎。
7、将雪梨汁大火煮开后撇去浮沫后调至小火,熬制颜色变深
8、晾凉后盛出密封
10、将至熬成略微浓稠且由小泡变大泡时,颜色也有浅色变深后即可盛出。熬制后半段时需时刻进行搅拌,盛出的器具需进行热水消毒沥干。