做秋梨膏为什么要放冰糖（秋梨膏正确熬法要不要加冰糖）

秋梨自身有着生津、润燥、清肺、止咳、化痰的功效，，梨水并不会因为不加冰糖而影响到梨本身的疗效，只不过单独煮的梨水，润肺止咳的效果没有加了冰糖的效果好，同时，冰糖还有着调味的作用，没有加冰糖的梨水甜度也稍差一些，所以建议在煮梨水时还是适当的加一些冰糖。