一、苏泊尔炒锅的特点：运用独有的专利火红点技术实现了油温可见，油烟再见的革命性创新。在锅底内表面通过精密压制，一体成型创新防刮耐磨环，结合钛晶钢不粘材料，形成双层细微凹凸“保护层”， 大大降低锅铲与锅底的接触面积，有效保护锅底， 让炒锅持久不粘。
开始加热后，当苏泊尔火红点锅具的锅底图案变成实心的火红点时，表示已经达到了可以下菜的最佳温度。这一独有的“温度提示”功能，通过把控油温，避免油温过高产生有害物质，在保证食物口感之余，还能最大程度的保留食物的营养成分。
二、康巴赫锅的特点：锅具材质选用的是欧盟标准合金，导热系数是普通锅的4倍。锅底专利设计涡轮聚热片，受热更均匀，储热更强，不会局部温度过高。德国KBH锅具是一种德国陶瓷一体化高温渗透技术处理的涂层（不同于普通涂层锅具）。
德国康巴赫作为一个德国品牌在质量工艺上都是按照的德国标准吧，德国标准有多严苛大家也都知道，苏泊尔呢现在主要做小家电了，炒锅已经不是它的主要业务了。
