籽虾头带籽和肚带籽区别（北极虾是头籽好还是腹籽好）

1.种类不同：头籽是卵巢中已经成熟但尚未排出来的卵，而腹籽是受精后的卵。

2.营养不同：头籽的营养要比腹籽好，是因为头籽营养尚未被虾胚胎吸收。

3.口感不同：头籽和腹籽的区别主要表现在食用口感上，头籽因为营养尚未被虾胚胎吸收，因此味道更好。