牛肉炒丝瓜丝怎么炒好吃（牛肉炒丝瓜的正确做法）

1.

首先准备丝瓜500克，如下图所示。

2.

接着把丝瓜500克削皮切成丝，如下图所示。

3.

接着准备牛肉500克，里面放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，料酒15毫升，抓拌均匀，腌制十分钟。

4.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

5.

然后再放入牛肉500克，姜丝15克，葱段15克。

6.

用小火煸炒至变色。

7.

然后再放入丝瓜丝500克，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。

8.

十分钟以后直接盛出，如下图所示，牛肉炒丝瓜丝就做好了。