冬季最佳浇水的时间在晴天早晨，中午以后就不宜再浇水。
一是早晨水温和地温接近，此时浇水对根系的刺激最小；
二是在晴天早晨浇水后，可以利用上午的时间提高棚温，紧接着就是中午放风时间，可以将棚室内的湿气尽可能地排出棚室，如果是在中午或者晚上浇水，棚室的湿度就会很大，湿度越大
冬天浇菜的最佳时间是中午
冬季给蔬菜浇水应该是在中午最好。
如果是处于生长期的蔬菜，建议间隔10天浇一次水，并且浇水最好选择在晴天进行，还要保证浇水后2-3天是晴天，浇水后要尽量让环境温度比平常高3度左右，有利于土壤温度回升，还要加大通风量。
