平锅排骨教程（汽锅排骨正宗做法）

1.

速冻排骨解冻，飞水。划十字，盐略腌。

2.

加排骨酱适量（随你喜欢，我用海鲜酱加蚝油），放保鲜袋里腌制过夜更入味。

3.

取出排骨沥干汁水，沥干汁水，沥干汁水，重要的事要说三遍，汁水太多容易糊锅

4.

加水和腌制剩下的汁水。加锅盖焖10分钟，直到排骨用筷子可穿透。