开设食品厂，需要办理的证件主要有：工商营业执照、食品生产许可证（原来叫QS，现在叫SC）、税务登记证、组织机构代码证等。 具体手续是： 先到工商部门注册办理营业执照，之后凭营业执照到食品药品监管局办理食品生产许可证，再分别到税务和质监部门办理税务登记证和组织机构代码证。 在这里要说明的下，现在国家实行三证合一，即营业执照、税务登记证和组织机构代码证三证合并为新的工商营业执照。如果当地已经实行了，则可以只办理营业执照即可，则不必再去税务局和质监局办理税务登记证和组织机构代码证。
一、事项名称：开办食品生产加工小作坊
二、受理对象：法人、非法人经济组织、自然人
三、须办证照
(一)《营业执照》
(二)《食品生产加工小作坊许可证》
四、申请材料
除特别说明之外，材料均为一式一份。
(一)个体工商户设立提交材料
1.整合为《开办小餐馆申请书》(个体户用)
2、经营者的身份证复印件;
3、经营场所使用证明。
