榛子树一般在秋天成熟。一般种植后，应根据繁殖方法确定开花结果的时间。如果是有性繁殖的幼苗，并且保持良好，它将在三到四年内开始开花结果。如果是无性繁殖，生长速度会更快。一般来说，结果可以在两到三年内完成，但初始结果的数量较少，需要七年以上才能进入盛果期。
榛子秋季成熟后可采摘上市。具体时间与坚果品种有关，但一般在8月至10月分批采收。
1、榛子一般会在每年的秋季成熟，具体的成熟时间为8-9月份，但是因为它的品种较多，所以具体成熟的时间会有所差异。
2、在不同地区适宜种植榛子的时间是不同的，通常在东北辽宁地区可以选择在春季的4月种植，而在吉林地区可以选择在4月到5月进行种植。
3、榛子主要分布在土耳其、西班牙、意大利及美国等国家，目前在我国的主要产地有东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地，常见的榛子品种有川榛、滇榛、平榛、刺榛、毛榛、绒苞榛、华榛、武陵榛等等。
