平底锅煎肉的做法（平底锅不粘锅）

将平底锅烧热，把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎。两面都煎至变色后，刷上少许腌料，煎至两面微微焦黄后撒上熟芝麻即可

里脊肉切1.5公分厚片。

2/6 两面撒上盐和黑胡椒粉。

3/6 将醋、淡奶油、kalvfond和水放入碗里拌匀。

4/6 平底锅放入橄榄油烧热，放入里脊肉煎。

5/6 两面煎上色，大约3分钟。

6/6 转小火，倒入拌匀的奶油汁，煮开后，小火炖2-3分钟。如果酱汁太稠可以适当加些水