就是先把一瓶左右的牛奶放酸,一定要纯牛奶不是超市买的那种。这一点牛奶放酸就相当于引子了,然后再放入牛奶(依自己要吃的量和容器的大小)最好装在坛子里,这样再放七天左右就可以吃了。很好吃的。但是如果吃到发苦就是不能吃了,要倒掉重新做