西红柿冷藏能放3到5天左右。
1.因为西红柿是一种易受污染的生鲜蔬菜，带有很高的水分，放置时间过久会导致变质、腐烂。
2.将西红柿放置在4℃左右的低温下，可以降低微生物的生长速度，延迟变质的时间，但这种方法还是不能长时间保存，3到5天左右是最适合冷藏的时间。
若果需要长时间保存可以将西红柿泡在淡盐水中，这种方法可以有效地抑制微生物的生长。
10天左右。像西红柿这种蔬果存放时间一长的话就很容易变坏，且营养成分也会流失。如果实在是吃不完的话建议将西红柿用保鲜袋装好，然后放入冰箱冷藏室中冷藏保存，低温可以抑制细菌的滋生，用保鲜袋保存又能减缓其水分的流失，一般可以保存10天左右。
