1、锅体清理
锅体部分是最容易产生污渍，最应常清理的部件。断掉电源，等电热锅自然冷却后再清理，锅体内部可以白醋、洗洁精等清洗即刻。锅体外部用水清洗很容易将水渐入锅底部电器部分，所以锅体外部只能使用湿布百洁布擦拭，比较顽固的污渍可以使用牙膏清理，牙膏里是含有细微摩擦颗粒，把牙膏挤出一点涂抹在污渍顽固的地方，用布擦拭涂抹牙膏的地方，这样就可以清除电热锅上顽固的污渍，洁净如新。
2、底座清洁
电热锅所有电器部分都集中在底座内，底座也是最难清洁的地方，清洁底座时要切断电源，拔掉电线，电热锅底座外壳可以使用微湿的布轻轻擦拭，擦拭不掉的污渍可以涂抹牙膏后再擦拭，开关部分属于重要电器部件，很容易有水滴入，清洁开关部分尽量使用干布擦拭。
3、锅盖清洁
锅盖清理是比较简单的，锅盖均匀涂抹上洗洁精，然后锅里加清水,盖上锅盖，沸水蒸煮两分钟后锅盖油污会软化，此时再对进行擦拭，轻松就能把锅盖清理的干干净净，此方法既能能清洁还能对锅盖进行消毒。
4、蒸笼清理
蒸笼属于电热锅标准配件，也是家庭常用厨具，蒸笼一般作为蒸制食物使用，油污较少，相对比较容易清洗，清理蒸笼时可以将蒸笼浸泡在水中软化污渍，等食物残渣或污渍软化后再对其进行擦拭，或在蒸笼上涂抹洗洁精，然后将蒸笼放在沸水锅上蒸几分钟再对其进行擦拭，会很容易清理干净。蒸笼外部不要使用钢丝球清理，钢丝球会划伤蒸笼表面，破坏蒸笼的光洁度。
5、要点
1.清理前一定要彻底切断电源，等自然冷却后再清理，防止触电，防止烫伤。
2.使用完毕一定要拔掉电热锅的电源线插头，长时间插着插头有可能损坏内部部件，甚至有造成电线漏电的风险。
3.电热锅长时间不用，要保持锅内无油污无水分，存放在干燥通风处,不然长期存放可能会产生锈点或发霉。
1、新锅手柄上的包装是有一层塑料薄膜的一定要撕去，不然会滑手或者被火引燃就不好了。
2、把锅放在水龙头里打湿，然后将洗洁精倒出钢丝球上或者粗布上搓起泡沫，然后不断地与锅面摩擦，至少要清洗三次以上。
3、将泡沫完全清理掉之后，把锅里的水用干净的布擦干。然后置在火上烧热。在烧锅的同时，切一些小小块的肥肉。
4、看到锅里没有一滴水之后，同时也感觉锅是完全的热了，将肥肉放下去让他出油，同时用锅铲翻炒让锅面的每一个地方都能沾到油，先是大火最后小火，等肥肉完全变黄之后关掉火。
5、放凉了之后或者在你要炒菜之前把锅里的油全部倒掉和扔掉，然后用粗布或者钢丝球沾少的洗洁精再过水两遍以上就可以使用了。
