枇杷酱要熬多久时间（枇杷酱正确的熬法需要放冰箱吗）

枇杷洗干净,去皮去核,用白糖腌渍30分钟; 

先用大火烧开,换小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,期间要不断搅拌以防粘锅; 

熬好的枇杷酱离火凉凉,盛入干净干燥的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。