
将面包改良剂倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右。
将面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入面包改良剂和酵母水并搅拌面粉至絮状。
将和好的面揉光,盆底撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(35度左右)进行发酵即可

将面包改良剂倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右。
将面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入面包改良剂和酵母水并搅拌面粉至絮状。
将和好的面揉光,盆底撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(35度左右)进行发酵即可