1准备六个相同大的杯子，1杯马蹄粉，1杯红糖/片糖，4杯水。取其中2杯水溶解1杯马蹄粉。搅拌均匀，拿筛网过滤下。得到粉浆备用！
2去取2杯水溶解1杯红糖，边加热边搅拌均匀，煮开后调最小火或者关火。
3取少量马蹄粉边加入糖水中，边快速搅拌均匀。观察熟浆浓稠度，够糊了就停止加入马蹄粉！得到流线状熟浆。将生熟浆混合搅拌。
白浆做法：准备7个杯子。（可以拿黄浆的杯子，循环使用，装马蹄粉的杯子要保持干燥）
1先准备1杯马蹄粉，半杯糖，2杯椰浆，3杯水。
取其中2杯水溶解1杯马蹄粉。搅拌均匀，过滤一下！
2剩余的2杯椰浆，1杯水，半杯白糖，混合煮开。煮开后调最小火或关火。
3取少量生浆边加入椰浆中，边快速搅拌均匀。观察熟浆浓稠度，够糊了就停止加入马蹄粉！得到顺滑糊状熟浆。将生熟浆混合。
开始蒸啦：
重点哦：水烧开后再放容器（最好是玻璃）
第一次放入2勺黄色浆，（厚薄根据自己喜好）盖上盖子蒸（3-5分钟）凝固后再倒2勺白色浆。继续蒸熟。如此重复。一层层蒸熟。层数根据自己喜好定。蒸熟出锅冷却以后再切块食用。完全冷却脱膜更容易！QQ弹弹。好吃
方法/步骤:
1.大米放料理机中,磨成粉,过筛。
2.一份加入红糖水,调成糊状,另一份加入白糖水调成糊状。
3.取一个大碗,倒入一勺米糊,
4.定型后倒入红糖米糊,如此反复。
