茴香是小茴香吗（小茴香泡水喝的功效）

不是，两种还是有区别的。

1、外观区别

茴香外观有八个角，呈深棕色，角瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。小茴香的外观和颜色都与谷壳很相似。

2、烹调区别

茴香多用于煮制或酱卤肉类，小茴香则是肉类加工中常用的香辛料。

是

茴香和小茴香没有区别,小茴香一般指的是茴香的果实,它成熟后可作调味料;除此之外,由于各地的叫法也有所差异,茴香植株本身在部分地区也会被叫做小茴香