麻城豆糕的家常做法（黄冈豆糕的正宗做法）

食材明细

鸡蛋、白糖、玉米淀粉、面粉、豆沙馅。

1、碗中打入两个鸡蛋加入一勺白糖。

2、加入10克玉米淀粉，加200克面粉。

3、和成面团。

4、分成小剂子。

5、豆沙馅也分成小份搓圆。

6、把小剂子擀成薄饼放上豆沙。

7、包起来。

8、醒十分钟。

9、锅中不刷油下锅煎制一面金黄。

10、煎另一面，每面都煎制金黄色即可。好吃的豆糕就做好了。