包三鲜是一道传统的家常菜，主要原料是猪肉、虾仁和鸡蛋。下面是包三鲜的家常做法：
所需材料：
- 猪肉馅200克
- 虾仁100克
- 鸡蛋2个
- 葱姜适量
- 料酒、盐、生抽、胡椒粉、香油适量
- 饺子皮适量
步骤：
1. 将虾仁去壳洗净，用刀背拍松后切成小粒备用。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、料酒、盐、生抽、胡椒粉、香油搅拌均匀。
3. 将虾仁粒加入猪肉馅中，再加入一个打散的鸡蛋，继续搅拌均匀。
4. 取一张饺子皮，放上适量馅料，将皮对折，捏紧边缘做成饺子形状。重复此步骤直至馅料用完。
5. 锅中加水烧开，将饺子放入锅中煮熟即可。
温馨提示：
1. 猪肉馅和虾仁的比例可以根据个人口味进行调整。
2. 在搅拌馅料时，可以适量加入一些水或淀粉，使馅料更加细腻。
3. 煮饺子时，可以在水开后加入几次冷水，防止饺子粘在一起或破裂。
