用料
槐花 克
肉
姜半块
蒸杨槐花和肉的做法步骤
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步骤 1
杨槐花，用开水烫一下，放凉捞出，再用凉清水洗几遍，用手挤出水分
步骤 2
肉切成肉片，
步骤 3
葱切成段
步骤4
姜切丁
步骤5
锅里放一大勺油，干辣椒和葱，姜,蒜爆香，放入肉，加入盐和调料，5分钟肉熟，
步骤 6
肉，杨槐花，和葱叶拌在一起，加入盐搅拌均匀分钟后，
步骤 7
搅拌均匀
步骤
搅拌均匀
步骤 9
架锅烧水，
步骤 10
弄面
步骤 11
搅拌
步骤 12
6半瓢面
步骤 13
用手揉成没有疙瘩为止
步骤 14
水开上锅蒸一个小时，中间开锅盖搅拌几次至熟
五花肉切片儿。放入老抽，盐，花椒粉，生姜。腌十分钟。
热锅放油，放入葱姜蒜，放肉爆炒。加上老抽。清炒出锅。放凉备用
粉条捞出来，过凉水再捞出，用少许油拌匀，粉条，槐花，炒好的肉，放在一起，放入盐，南德调料，花椒粉，鸡精，拌匀，然后加入面粉，用手拌成一粒一粒的。不能粘连在一起，放入锅里大火蒸十分钟，转小火蒸20分钟。
不喜欢吃肉的，可以把肉去掉。嫌麻烦的也可以不用炒直接拌。一次可以蒸很多，下次吃的时候用葱姜蒜爆炒。
