桂圆水铺蛋怎么做（桂圆炖蛋的正确方法）

1/4 准备好所有食材

2/4 将清水倒入锅中煮沸，转小火，放入姜母茶块，搅拌

3/4 等茶块化解之后放入已剥好的桂圆肉，再打入一个鸡蛋，轻轻晃动一下锅子，待一个鸡蛋成型后，再打入另一个鸡蛋，轻晃锅子，待小火煮沸后关火。

4/4 闷个5分钟，盛出，乘热吃效果更好