育苗：在8-10月内高温季节育苗。这时气温一般在25℃以上，有时30-35℃的高温，加之还有暴雨、冰雹危害，所以采用遮荫网于露地育苗。其苗龄一般为35-40天。可采用播种或直接穴种。苗期平均30天左右，从定植到采收80-90天。冬性稍强，幼苗茎粗10mm可接受低温影响，完成春化过程。
花菜是一种蔬菜，下苗的最佳时间取决于不同的气候条件和种植需求。一般来说，以下是几个常见的下苗时间：
1. 春季种植：在春季，当气温回暖并且没有严寒时，适合下苗种植花菜。根据具体地区的气候情况，通常在3月至5月之间进行下苗。
2. 夏季种植：夏季气温较高，花菜对温度要求较为苛刻。在夏季种植花菜时，最好选择适合该季节的品种，并尽量避免在高温时期下苗。一般来说，在早晨或傍晚气温较低的时候下苗较为适宜。
3. 秋季种植：秋季气温适中，适合花菜的生长。在秋季，通常在8月至10月之间下苗种植花菜。
