答关于在我们的日常生活中对于在做馒头的时候做500克面粉要放多少糖合适呢，其实在做馒头的时候放的白糖可以根据你的口味来放的，喜欢吃甜一点的就可以放个，50克到100克的白糖，如果不喜欢吃甜一点的就可以少放一点白糖大概20克到30克左右的样子就可以了。所以做馒头要放多少糖还是要根据自己的的口味。
做馒头时，一斤面粉的话大概需要10克的糖。其步骤如下：；
1、面粉一斤（500克）
2、高糖专用酵母0.4克3、酵母伴侣0.2克4、糖10克5、盐0.4克6、油8克7、奶粉15克8、鸡蛋液10克将以上原料混合发酵后，使面团成型上锅旺火蒸15分钟即可。；但要注意的是，用酵母做面包,在和面的时候放糖的话面可能会变酸,因为酵母发酵的时候主要作用于面粉里的糖分.所以建议你最好发酵之后再放糖.对于你所说的很难掌握放糖和面,我只能说这个只有等你熟练起来才能掌握。
