家里用的铁锅是生铁的好还是熟铁的好（铁锅到底是生铁好还是熟铁好用）

家用铁锅熟铁的好，使用熟铁的铁锅轻便，拿在手翻炒菜的时候不会重，火侯快菜就熟的快。熟铁锅耐用性也要比生铁锅的时间长久些。

铁锅还是生铁好，好处是：

一、不容易变形，二、生铁锅虽然脆但是硬耐烧，三、生铁锅在做饭或炒菜时会有一些铁随着饭菜进入人体，可以使人不缺铁。