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猪后臀肉怎么做好吃 猪后臀肉的吃法(猪后臀肉怎么炖软糯烂才好吃)

猪后臀肉怎么做好吃 猪后臀肉的吃法(猪后臀肉怎么炖软糯烂才好吃)

更新时间:2025-08-18 10:50:22

猪后臀肉怎么做好吃 猪后臀肉的吃法

工具/原料

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猪后臀肉 (400g)

方法/步骤

1/6 分步阅读

将小葱葱白切斜段,五瓣蒜拍扁,切成蒜泥

2/6

将蒜泥放入器皿中,加入适量食用盐,麻油,辣椒油,搅拌均匀,备用

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锅烧小半锅生命的源泉,下后腿肉,适量料酒焯水,大火二十分钟

4/6

二十分钟转瞬即逝,关火浸泡二十分钟,捞出备用

5/6

将后臀肉切成又大又薄的片,卷起来

6/6

将切好的肉片放入事先准备好的盘子里,浇上调汁即可

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