
食材清单
大骨头 一根 、 萝卜 一条 、 干香菇 八颗 、 干鱿鱼 一条
烹饪步骤
1/8
鱿鱼洗净后撕小块用水浸泡
2/8
干香菇洗净用热水浸泡二十分钟,泡香菇的水留着
3/8
萝卜切片或者切条
4/8
骨头焯水后重新煮一锅水,大火煮十五分钟
5/8
15分钟后倒入香菇和泡香菇的水,加入泡过水的鱿鱼干大火五分钟后用小火煮1.5小时
6/8
一个半小时后的汤呈奶白色
7/8
倒入萝卜和食盐煮十五分钟即可
主料
鱿鱼3个 海参3个
辅料
鸡汤少许 黄瓜半根 鸡蛋1个 木耳少许 香菜少许 黑胡椒少许 盐少许 香油少许
1,鸡蛋煎成薄冰切丝 黄瓜切片 木耳切丝备用
2.锅内加入鸡汤,黑胡椒,盐适量!
3.放入海参鱿鱼和木耳
4.等汤入味的时候把黄瓜和鸡蛋丝放入!
5.出锅滴入少许香油,放上香菜即可!一道鱿鱼海参汤就做好了!