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河南农村大席上鱿鱼汤的做法(农村大席鱿鱼汤做法)

河南农村大席上鱿鱼汤的做法(农村大席鱿鱼汤做法)

更新时间:2025-08-22 02:03:38

河南农村大席上鱿鱼汤的做法

食材清单

大骨头 一根 、 萝卜 一条 、 干香菇 八颗 、 干鱿鱼 一条

烹饪步骤

1/8

鱿鱼洗净后撕小块用水浸泡

2/8

干香菇洗净用热水浸泡二十分钟,泡香菇的水留着

3/8

萝卜切片或者切条

4/8

骨头焯水后重新煮一锅水,大火煮十五分钟

5/8

15分钟后倒入香菇和泡香菇的水,加入泡过水的鱿鱼干大火五分钟后用小火煮1.5小时

6/8

一个半小时后的汤呈奶白色

7/8

倒入萝卜和食盐煮十五分钟即可

主料  

鱿鱼3个 海参3个    

辅料

 鸡汤少许 黄瓜半根 鸡蛋1个 木耳少许 香菜少许 黑胡椒少许 盐少许 香油少许

1,鸡蛋煎成薄冰切丝 黄瓜切片 木耳切丝备用

2.锅内加入鸡汤,黑胡椒,盐适量!

3.放入海参鱿鱼和木耳

4.等汤入味的时候把黄瓜和鸡蛋丝放入!

5.出锅滴入少许香油,放上香菜即可!一道鱿鱼海参汤就做好了!

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