要做出更好吃的全麦面条，首先要注意面条的口感和味道。煮面时要控制好时间，保持面条有一定的嚼劲，不能煮得太软。此外，可以在面条中添加一些食材，比如蔬菜、豆腐、海鲜等，丰富口味和营养。
调味方面可以选择一些酱料或调味料，如酱油、蒜末、花椒等，提升面条的味道。另外，可以尝试用不同的烹饪方式，如炒、拌等，增加面条的变化和趣味性。综上所述，全麦面条要更好吃，关键是要注意烹饪时间、添加食材和调味，以及尝试多样的烹饪方式。
食材： 全麦粉200克， 高筋粉100克， 盐4克 ，食用碱粒2克 ，水135克， 虾6只 ，冠利香醋沙拉汁适量 ，黑胡椒碎少许 ，玉米淀粉少许
做法： 1先将盐碱用开水化开，在加入凉水拌匀，面粉倒入柏翠Q7 厨师机的桶中，倒入盐碱水。 2启动厨师机二档搅拌至絮状。 3用手稍微将面絮捏到一起，放入硅胶揉面袋里醒面30至60分
