尖椒红肠木耳怎么炒（尖椒炒红肠最简单的方法）

首先，需要准备好食材：尖椒、红肠、木耳、蒜末、生抽、盐、鸡精。
然后，将尖椒去籽切丝，红肠斜切片，木耳泡发后也切成丝。
接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入红肠煸炒至微黄色。
然后，加入尖椒丝和木耳丝继续翻炒，加入生抽、盐和鸡精调味。
最后，翻炒均匀后即可出锅。
这道菜口感丰富，辣中带甜，非常下饭。希望你喜欢！