
食材:芋圆适量、椰浆一小盒(300ml)、白糖一大勺、水蜜桃半个、香草冰激凌粉100克、全脂牛奶250ml。
做法:
1.冰激凌粉倒入容器内,加入牛奶搅拌5分钟
2.放冰箱里冷冻成型备用
3.芋圆用开水煮至浮起,捞出来过凉备用
4.椰浆倒入碗内,微波炉加热十秒钟
5.放白糖搅化,冷却备用
6.桃子洗净,切成两半
7.将半个桃子切成四瓣
8.甜品碗里放入芋圆,倒入椰浆
9.挖一大勺冰激凌在上面
10.把桃子放到旁边
1.紫薯去皮蒸熟,然后将桃子皮加入,用勺子碾压成泥。
2.往木薯粉中加入三四勺开水,其中加少许糖,迅速搅拌均匀成糊状即可。
3.将面糊和紫薯混合在一起揉成面团,软硬干湿自己调整,太干的话加入少许牛奶,少量多次自己比较...
4.揉成不粘手的面团即可。