木耳没煮熟能吃吗（木耳煮熟后多久就不能吃了）

木耳本身是可以生吃的，所以木耳没熟吃了不会怎样，对人不会有什么影响。

但是，为了有助于消化，木耳还是弄熟再吃，即便是凉拌，也要焯下水。