个人比较喜欢吃松茸和红黑牛肝，松茸很香的，煮汤或者切片吃都可以，红乳牛肝可以炒着吃，或者煮火锅也行，双孢菇和滑子蘑也不错，双孢菇我一般炒韭菜，滑子蘑也是爆炒，很香。这两个菌子你都可以种植
你好我来回答你这个问题。
种植香菇吧，香菇做为我们日常生活中最常见的一种菌类，味道鲜美，不管是用来炒还是炖汤，都好吃。目前市面上还开发了多款香菇即食小零食，还有香菇酱，香菇酱油等调味品，市场前景是比较大的。香菇的种植技术目前来说到了成熟的阶段了。这种的是椴木香菇的，如果你是农村的家里刚好有可以种香菇的树，又有地方可以放的话建议种植这种椴木香菇。这种椴木香菇虽然产量少，但是仿野生的种植方式，种植出来的香菇肉质比较肥厚，口感好，菌香味浓郁，是香菇中的上品。
如果地方小的话，可以种植这种袋料的香菇，不过需要你搭大棚，优点是不占地方，出菇量大，对技术要求比较严格一点。
以上就是我的回答，希望可以帮助到你。
