
食材:
黄豆 30克、 黑豆 10克、 青豆 10克、 豌豆 10克、 红豆 10克、 水 1200毫升
做法:
1.将各材料洗净沥水
2.倒入豆浆机打浆桶
3.加入清水浸泡一夜
4.第二天装上机头启动打浆功能
5.豆浆机工作结束,取走机头,倒出饮用
五豆豆浆是健康养生的一种豆浆饮品,它由五种不同的豆类和谷类按一定比例混合而成,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。以下是五豆豆浆的制作方法:
材料:
黄豆、绿豆、黑豆、红豆、花生、糯米(黄豆、绿豆和黑豆比例各占1/3,红豆和花生各占1/6,糯米可不放或根据个人口感自行调整)
步骤:
1. 将黄豆、绿豆、黑豆分别泡8小时,红豆、花生分别泡4小时,糯米可不泡。
2. 所有豆类和糯米洗净后,放入豆浆机中。
3. 加入适量清水,按下开关开始搅拌。
4. 待豆浆搅拌均匀后停下,倒入过滤袋中,挤压出豆渣。
5. 将豆浆倒入锅中,加热至沸腾,煮3-5分钟。
6. 煮好的豆浆倒入杯中,可以根据个人口味增加适量蜂蜜或糖调味即可。
注意事项:
1. 五豆豆浆有一定的口感,可以根据个人喜好控制每种豆类的比例。
2. 煮豆浆时需要不断搅拌,以免煮沸过程中溢出或烧焦。
3. 最好不要在豆浆中加盐,以免对肾脏造成过大负担。