如果铁树砧板长期不使用，以下是一些建议的保存方法：
1. 清洁和干燥：在存放之前，确保将铁树砧板彻底清洁并晾干。使用温和的肥皂和温水进行清洁，然后用干净的布擦干。
2. 涂油保养：在储存之前，涂抹一层食用油或木制品专用保养油在整个铁树砧板的表面。这样可以保持其木质的保湿和防止裂纹的形成。在涂抹油后，用干净的布均匀擦拭。
3. 适当储存：将铁树砧板放在干燥通风的地方，远离阳光直射、高温和潮湿的环境。最好将其放在平坦的表面上，避免受到挤压或受损。
4. 定期保养：即使长期不使用，也建议每隔一段时间检查一下铁树砧板的状态。如有需要，可以再次涂抹保养油来保持其良好状态。
请注意，这些建议适用于一般的铁树砧板。如果您购买了有特殊保养要求的砧板，请按照生产商的建议进行保养和储存。
铁木砧板在使用完毕后用清水清洗干净后置放在阴凉处,如果觉得室内比较干燥的话可以将砧板放平,在表面用一块湿润的抹布覆盖;如果长期不会使用到砧板,那么在存放的时候一定要将其阴干,然后用塑料袋密封好,这样不会变形。
