1、稀饭1碗、虾仁10只、白菜4片、香油1茶匙、盐0.5茶匙、耗油1茶匙、姜1块。
2、做法：虾仁用盐耗油香油腌15分钟，白菜切碎。
3、稀饭倒入锅中加入姜丝边煮边搅拌。
4、放入白菜碎煮软。
5、加入腌好的虾仁煮好出锅。
白菜虾仁粥是一道营养丰富且容易制作的传统粥品。首先，准备好白米饭、虾仁、白菜、葱姜蒜、盐和清水。
将米和水放在锅里中火煮开，然后转小火继续煮20分钟，期间不断搅拌防止粘底。
接下来，将虾仁剁成小粒，白菜洗净切成小块备用。
将葱姜蒜切碎，加热锅后爆香，加入虾仁和白菜炒匀。
等米煮熟后加入炒好的虾仁和白菜，继续煮10分钟。
最后，加入适量的盐调味即可。这道白菜虾仁粥味道鲜美，营养丰富，还可以起到补气养血的作用。
