一、整理地块香芋南瓜对土壤有一定要求，想要它高产最好用松软、透气、肥沃的土壤。种植前先整理地块，挖穴，施加基肥，提高土壤肥力。施肥后还要覆盖黑色地膜，避免衍生杂草。
二、适时播种香芋南瓜通常选春季或者是秋季播种。秋季直播，浸种之后将种子晾干，然后每个穴里面放入2-3粒种子，覆盖5-8厘米厚的土壤即可。若是春季播种，需要先育苗再移栽。将种子浸泡后放在恒温箱内催芽处理，等出芽之后再种到育苗盘中，长出3-5片叶片再进行移栽。
三、移栽处理香芋南瓜苗在移栽时一定要控制好株行距，株距在50厘米左右，行距在2米左右，每个穴里面放入1-2个幼苗。栽种之后压实周围土壤，及时浇灌透水，促使幼苗尽快恢复生长。
四、田间管理香芋南瓜有一定的耐旱能力，坐瓜之前不需要特意浇水，等坐瓜后对水分需求量大，间隔一周就需浇水一次，每亩地还要施加基肥，共需追肥三四次，补充营养。开花期还需人工授粉，提高坐果率。另外，还需注意病虫害的防治，及时喷洒药剂。
土地整理：每亩地施加3000-3500kg腐熟优质农家肥，15kg复合肥，10kg过磷酸钙，10kg硫酸钾。播种：春播选择直播，每个穴内播种2-3粒；秋播选择育苗移栽，幼苗长出3-5片叶时进行移栽。
