羊肉什么馅儿的饺子好（正宗羊肉饺子什么馅最好吃）

羊肉大葱馅最好吃，其次是羊肉白菜馅、羊肉胡萝卜馅。羊肉大葱馅是北方人爱吃的饺子馅之一，馅内再放上鲜姜、花椒面等调味品。

在内蒙古地区包羊肉馅饺子不放酱油，更能品出羊肉的鲜味，

（1）羊肉大葱馅：

羊肉的膻味比较重，这是好些人不接受它的原因之一，去膻就是它首先要解决的问题，大葱的辛辣味正好可以解决此问题。

（2）羊肉萝卜馅：

羊肉炖萝卜就是传统经典的吃法，将它的做法移到饺子馅上来，非常自然的“移花接木”方式。