
食材用料:
花菇10朵,娃娃菜1颗,火腿1小块,盐适量
做法步骤:
1.首先将花菇去蒂用温水泡发,清洗干净
2.娃娃菜剥取表面老叶,整棵洗净,削去根部,对切再对切。火腿切片
3.所有材料放入电炖锅,倒入泡花菇的水再加清水至材料齐平,快炖档3小时候,加盐调味即可
先将花菇洗干净再泡发,这样会把花菇的香味和泡发后的精华留下,然后放材料:光鸡一只,红枣十粒,瑶柱半把,想更好喝(放入三片响螺片,包鲜不放盐都包够咸味,这是心得),煲一个半小时后喝汤吃肉,记得放瑶柱和响螺片后不用再放盐,要不然会很咸,因为响螺片和瑶柱都是大海的产物,己经自带味道