有很多方法可以把鲜虾肉做得好吃。下面是一些常见的做法：
1. 清蒸：将虾肉洗净，放入锅里蒸熟。可以事先用蒸虾酱或调料腌制一下，增加味道。
2. 炒：将虾肉剥除壳，热锅加油，放入蒜蓉或姜蒜爆炒一下，再加入虾肉翻炒片刻，最后加入适量的盐、生抽和其他调味料，炒匀即可。
3. 煮：将虾肉放入开水中煮熟，可以加入姜片和香料，提味。
4. 红烧：将虾肉放入热锅中煎炒，加入适量的料酒和糖，炒匀后加入生抽、老抽等调料，炖煮片刻，最后加水勾芡，搅拌均匀即可。
5. 烤：将虾肉串在烤架上，先用盐、胡椒粉等调味料腌制一段时间，然后放入烤箱或烤炉中烤至金黄色即可。
这些方法都可以根据个人口味做出一些调整，希望可以帮到你。
1、准备材料：丝瓜1条、虾肉200克、猪肉末50克、嫩姜少许、盐少许、胡椒粉少许。
2、将虾肉洗净，取出虾线，沥干水分后，切成小段。
3、嫩姜洗净切丝备用，丝瓜洗净去皮后切成细条状备用。
4、起锅烧油，先将姜丝与虾肉爆香。
5、再放入猪肉末翻炒均匀。
6、接着丝瓜条下锅翻炒，放少许的水入锅烧煮15秒，加入盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
