材料: 低筋粉500克,糖粉250克,黄油250克,蛋100克,发酵粉10克,巧克力150克。编辑本段做法 将油脂和糖粉搅打松白,渐渐加入蛋打匀,拌入面粉和发酵粉的混合物和匀成团,擀成厚0.3cm的大片,用直径7.5cm的圆形印模揿割,入炉烘烤约12分钟,熟后取出冷却,巧克力熔化,把两片饼夹上巧克力,表面裱成公仔脸谱形即成。编辑本段特点 形象逼真,酥脆香甜。
材料: 低筋粉500克,糖粉250克,黄油250克,蛋100克,发酵粉10克,巧克力150克。编辑本段做法 将油脂和糖粉搅打松白,渐渐加入蛋打匀,拌入面粉和发酵粉的混合物和匀成团,擀成厚0.3cm的大片,用直径7.5cm的圆形印模揿割,入炉烘烤约12分钟,熟后取出冷却,巧克力熔化,把两片饼夹上巧克力,表面裱成公仔脸谱形即成。编辑本段特点 形象逼真,酥脆香甜。