如果发现干豆角晾晒后出现发霉的情况，应尽早进行处理，避免继续生长和扩散。可以将发霉的豆角挑出，单独处理，以防止其与其他豆角传染。
在处理发霉的豆角时，务必将发霉部分彻底剔除。即使只有少许部分受到霉菌感染，仍然应将其彻底去除，以确保食材的安全。
1、丢弃发霉部分
在处理发霉的豆角时，务必将发霉部分彻底剔除。即使只有少许部分受到霉菌感染，仍然应将其彻底去除，以确保食材的安全。
2、 强调防潮措施
为了避免干豆角在晾晒过程中产生霉菌，我们需要加强防潮措施。在晾晒之前，建议将豆角晾干，减少水分含量。同时，在晾晒的地方加设防潮装置，确保空气流通，降低潮湿程度。
